6 съвета за незабравима среща с помощта на кулинарните ти умения (колкото и да са скромни…)

Първият път, когато готвиш за момиче е един много специален момент – своеобразен ритуал за засвидетелстване на чувствата ти към нея. С една подобна среща може да ти спечели много точки в твоя полза. Освен това вечерята в домашна обстановка има няколко предимства: по–евтино е от ресторант, атмосферата е по–интимна и ти дава страхотна възможност да я впечатлиш. От друга страна този „сценарий” ти дава и страхотна възможност да се изложиш – суровото пилешко, загорелия сос и несполучливия ти опит за десерт едва ли ще очароват дамата на сърцето ти.

За щастие има разнообразие от по – опростени ястия, които със същия успех ще впечатлят момичето ти, дори ако си „кулинарен инвалид”. В следващите редове ще ти дадем няколко съвета как да спечелиш сърцето на твоята избраница, при това без да я заразиш със салмонела…  И така, ето ги и съветите:

1. Предварителната подготовка е от изключително значение

Ако не си от най – уверените в кухнята мъже, най – лошото, което може да направиш е да оставиш всичко за последния момент. Това със сигурност не е добра идея и е твърде рисковано. Ето защо най – добре определи датата на срещата, така че да имаш няколко дена аванс, в които да измислиш меню и да имаш възможност да се подготвиш подобаващо – не искаш 5 минути преди уреченото време да се намираш в магазина търсейки спагети, нали?

 Помисли и за предварително приготвяне (най – добре по – рано през деня) на ястията, които позволяват разбира се – например студените десерти, салатите, разядките и т.н. Това ще ти спести главоболията и суетенето в последния момент. Ястията, които ще бъдат термично обработени също могат да бъдат подготвени, овкусени и поставени във фурната малко преди часа на срещата. По – този начин, когато момичето ти пристигне, няма да си „приклещен” в кухнята, а ще имаш възможност да я посрещнеш и да поговорите, докато чакате ястието да се допече.

2. Залагай на „безобидните” храни  

Може да ти прозвучи странно, но това, което имаме предвид е да се увериш, че няма да приготвиш любимото си суфле от 3 вида синьо сирене, само за да разбереш накрая, че тя не си пада по тези неща… Опитай се да разбереш дали има някакви хранителни алергии, също и как стоят нещата с вегетарианството. Когато си набавиш необходимата информация изготви меню, като се придържаш към безопасните храни – това означава без аншоа, без брюкселско зеле и определено без карантии. Разбира се ако много държиш на това да сготвиш говежди език или нещо подобно, най – добре се консултирай с нея – в противен случай бъди подготвен за гримасите, които ще се изпишат на лицето и след като разбере с какво я гощаваш.

3. Придържай се към по – леките храни

Може би се изкушаваш да подготвиш хранително пиршество с 3 основни ястия и 2 вида десерт, но ние те съветваме да помислиш отново! Твърде вероятно е да съжалиш за решението си и да си спомниш за този съвет, когато в края на вечерта и двамата сте подути, уморени, преяли и ви е толкова тежко, че едва си поемате въздух… Ще дойде и момента, в който спокойно ще „плюскате” един пред друг, но втората или третата среща не е този момент. Подбери по – леки храни или просто поднеси по – малки порции – довери ни се и ще ни благодариш по – късно.

4. Подбери по – опростени ястия

Сега не е момента да изпробваш нови ястия и да се правиш на майстор готвач. Най – добре залагай на сигурно – избери ястия, които си приготвял и преди. Придържай се към по – опростените храни. Много по – добре е да сервираш съвършено приготвени простички ястия, отколкото несполучливо приготвени сложни храни.

5. Мий съдовете в движение

За да не завари момичето ти мръсни тигани, купи, тави и всякаква посуда из кухнята, най – добре измивай всичко в движение. Веднага щом приключиш с използването на определен съд го измивай и прибирай на място. По този начин ще си осигуриш и повече пространство за готвене.

6. Декорирай масата

Не забравяй да декорираш масата, на която ще се състои вечерята. Може да сложиш свещи или цветя. По този начин ще създадеш атмосфера и ще покажеш, че си се постарал. Няма да остане незабелязано гарантираме ти!

И така, ето че си готов за срещата и с малко късмет ще впечатлиш момичето си – или поне няма да и причиниш хранително отравяне, което също си е постижение… Все пак винаги е добре да имаш под ръка и някаква закупена готова храна, само в случай, че нещата излязат извън контрол и всичко се провали. Успех!