Как да изберем хубава диня и пъпеш

Как да изберем хубава диня и пъпеш

Няколко съвета как да ги разпознаваме

Когато един пъпеш е зрял, започва да се освобождава от дръжчицата си. Можем да разпознаем оптимално узряването по пропукването, което се получава около дръжката. Също и "южният полюс", очертан с кръгче, подсказва дали плодът е зрял и развил пълния си аромат: при леко натискане той трябва леко да се огъва навътре. Освен това зрелите плодове излъчват типичния аромат на пъпеша. На тези "изпитателни проби" пъпешите трябва да устоят. След като пъпешът се разреже веднъж и не се изяде целият останалата му част трябва да се увие във фолио, за да не предаде на другите хранителни продукти в хладилника своя аромат

Cantaloupes

Италиянските сортове се разпознават много лесно по силно грапавата им кора и зелената част на плодното месо в близост до кората, което към средата преминава в цвят на праскова. Да си изберем и диня. Известно е, че динята съдържа много вода, до 95%. Но във всички случаи зелената част на кората трябва да може леко да се отделя, когато се остърже с нокът. Само когато динята издържи този изпит, е напълно зряла. Тя се разпознава и по засъхването на опашчицата, изтъняване и обезкосмяване на плода с белезникав восъчен налеп, по глухия притъпен звук при почукване с пръст. Узрелите плодове са средно тежки, зелените – тежки, а презрелите – леки. Кората на зрелите дини откъм слънчевата страна става по-светла, с леко пожълтяване и с матова лъскавина. 

624-400-syrdechni-zaboliavaniia-holesterol-dinia-kryvno-naliagane-polezen-plod

Осен това плодът трябва да е с близка форма до окръжност, защото напоследък се навъдиха много хибридни дини на основата на тикви.    

Източник: BG Жените 

 

Коментари

Автор

Подобни статии

Чу ли, че...

Най-интересните и оригинални чаши в света

Обичате ли да се събуждате с чаша вкусно и ароматно кафе? А какво ще кажете за един освежаващ коктейл с приятелки или по една бира с аверите? .. Не е

Чу ли, че...

Котка на капака

Млад гепард шокира туристи в парка Серенгети, Танзания, след като се качи на предния капак на колата им и подаде лапа през отворения прозорец. Малко посетители могат да се похвалят

Чу ли, че...

Риана със секси фотосесия на плажа.

Риана активно си почива ot турнето си "Diamonds World Tour". Облчечена само по бански, певицата се радва на оживено внимание на плажа в родния Барбадос. Съчетавайки полезното с приятното, изпълнителката

Свободно време

18 провокативни илюстрации: Замислете се

За разлика от вчера, когато Ви представихме класацията за 10 снимки на голи жени, днес няма нищо голо, освен истината показана в илюстрации дело на Pawel Kuczynski.  Ето и какво казва Павел

Чу ли, че...

Карай джип, спаси антилопа

Група туристи, отишли на сафари-разходка, успяха да заснемат странна случка. Колоната от автомобили, в която са се движели,  се наложила да спре, тъй като стадо антилопи-импала започнали буквално да прелитат

60 seconds

Избрано от авто форумите

Крилати фрази от авто форумите (правописът е запазен) К1: – пичове като пусна парното на моя голф 4 мерише на лаина от кво може да е има ли нешто за смяна

1 Коментар

Какво мислиш за тази статия?